【ハノイ】オバマ大統領が来店！？ブンチャーの有名店「BUN CHA HUONG LIEN」を紹介！

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こんにちは！

はなるそです！

ベトナムのグルメといえば、

フォー以外にブンチャーが挙げられますよね！

ブンチャーはハノイ発祥のグルメとも言われ、

米粉からできた米麺のブンと焼いた豚肉チャーから成る

ベトナム料理です。

今回は、そのブンチャーの名店である

「BUN CHA HUONG LIEN」を紹介していきます！

あのオバマ大統領も来店したといわれるお店で大変人気なお店です！

それでは、紹介していきます！

オバマが食べたハノイのブンチャー「BUN CHA HUONG LIEN」

店舗名	ブンチャーフォンリエン（BUN CHA HUONG LIEN）
住所	24 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội
営業時間	8：00 ‐ 20：00

ブンチャーフォンリエンは、

ハノイ旧市街ホアンキエム湖南に位置しています。

近くにはフォーの有名店「フォーティン」があります。

ハノイのブンチャーの有名店は他にも

ミシュラン掲載のブンチャーダックキムもありますが、

こちらのお店も人気店です。

「BUN CHA HUONG LIEN」 店内

店内には、オバマ大統領が来店した時の

写真が飾られています。

また店内は観光客だけではなく、地元客も多く

幅広く愛されているのが分かります。

「BUN CHA HUONG LIEN」メニューと値段

こちらがメニューになります。

オバマ大統領が来店しただけあって

オバマコンボメニューもあります。

今回は、ブンチャー単品とハノイビールを注文しました。

値段は、

ブンチャー単品で50,000ドン（2023年11月時点で約300円）

ハノイビール１缶25,000ドン（2023年11月時点で約150円）

かなり破格ですね！

これだけで十分お腹いっぱいになります。

「BUN CHA HUONG LIEN」のブンチャー

まず、注文すると米麺とたくさんの香草（パクチーやシソの葉など）が

運ばれてきます。

その間に、ハノイビールで乾杯します。

しばらく待っていると、焼いた豚肉「チャー」が運ばれてきます。

食べ方は、香草の葉の部分をちぎりながら

チャーのスープに漬け、そして米麺も浸しながら食べます。

日本のつけ麺に似た食べ方です。

「BUN CHA HUONG LIEN」のブンチャー　感想は？

豚肉がかなり香ばしく、そしてスープが若干甘酸っぱく、相性良かったです。

日本ではあまり食べないような味ですが、美味しかったです。

お肉がたくさん入っているので、肉々しくボリューム満点です。

香草と一緒に頬張るとさらにＧＯＯＤ👍

最後に

いかがでしたでしょうか。

ハノイのブンチャー有名店を紹介していきました。

オバマ大統領が来日しただけあって

味が美味しいのは間違いないです！

ハノイには、他にもミシュラン掲載のお店「ダックキム」もありますが、

こちらもぜひ検討してみてはいかがでしょうか。

それでは、ではでは～！